玫瑰糖浆—那些零碎的玫瑰花茶的归宿

Tip:糖浆需要中小火熬煮,直到出现许多密密麻麻的小气泡就关火,注意一定不可以烧干,不然就会焦掉了。
碎的玫瑰花茶:
适量(大约为水的份量的一半或者更多)
水:
一碗
冰糖:
大半碗(糖必须多点才比较好熬浆)
1
玫瑰花碎与水放锅中烧开,烧开后煮5分钟,然后闷5分钟,让玫瑰花的味道充分释放到水中,水变成红色。
2
将玫瑰花的渣滓过滤出来,只留下液体的部分。
3
液体部分加入冰糖煮开,然后转中小火继续熬煮,直到出现许多密密麻麻的小气泡就关火,注意一定不可以烧干,不然就会焦掉了。
4
煮好的玫瑰糖浆不会很浓稠,等到放凉了才会变浓稠,可以趁热装进瓶子里,因为含糖量高,短时间内不会变质,但是尽量一个星期喝完。
5
玫瑰糖浆可以冲水服用,或者作为糖浆淋在可丽饼,华夫饼等上面食用。
相关推荐
  • 云南大理玫瑰糖/玫瑰酱

    云南特色,大理玫瑰糖。早想写这个方子了,刚好最近食用玫瑰也可以采摘了,就写下来。但是因为是学生党,只有假期能回家,所以图片都是网上找的,有时间再拍吧==。  从小到大家里吃的一直都是奶奶做的玫瑰花糖,做好以后的玫瑰糖可以用来做汤圆馅、拌米凉虾、也可以用来做鲜花饼的馅料。总的来说,就一个词 好吃!!!
    玫瑰 79055 浏览
  • 玫瑰花面包

    最近这段时间无意中想到用红酒做款面包,以前做过红酒类的面包。因为家里面有瓶红酒都放了快一年多了,自己很少喝红酒。就拿来做面包了,红酒做面包,面包发酵的很慢,因为酒精浓度太强,所以做款面包要好长时间。今天用糖啧玫瑰和蔓越莓加红酒做了这款面包,做完后自己吃了大概一小半吧,感觉就像喝了一瓶啤酒的感觉,头有点小晕,可能是自己酒量不行。不过吃这款面包我估计是不能开车的,不然会酒后驾驶的。
    玫瑰 99875 浏览
  • 玫瑰大枣红茶

    促进血液循环、补气血,我们也来补补哈哈,今天煮了一大壶,和河马面对面各做各的事,再摆上两杯花茶,真和谐,虽然我没有好看的花茶杯 =3=~
    玫瑰 36569 浏览
  • 玫瑰果醋

    喜欢喝玫瑰茶,偶尔也会喝稀释的苹果醋。 为什么不把两者合二为一呢? 去年夏天买到了很多散碎的玫瑰花瓣,不方便泡茶,于是丢进窄口的苹果醋瓶子里面,口感意外的好。玫瑰美容养颜的效果和果醋滑肠排毒的效果相得益彰。一个暑假下来,跟妈妈每人早晨空腹一大杯,清爽又舒服。 以为这是再普通不过的方子,前几天跟@姗胖胖 聊天才发现厨房里没有类似的菜谱,那就来建一个吧!
    玫瑰 87682 浏览
  • 玫瑰冰块

    玫瑰 63026 浏览