玫瑰心形饼干
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来源：互联网
无盐黄油：
50克
低粉：
90克
干玫瑰花：
8克
糖粉：
25克
盐：
1/8茶勺
冷水：
1大勺
1
干玫瑰花捏碎去花萼
2
加入一茶勺冰水泡10分钟
3
无盐黄油室温软化，加入过筛的糖粉搅拌两下
4
用打蛋器打至颜色发白，体积变大
5
筛入低粉翻拌均匀
6
再加入浸泡好的玫瑰花
7
连同浸泡花的水一起抓揉成面团
8
将面团擀薄，至0.5cm厚，再用心形模具切割成形
9
烤盘铺油纸，放上切割好的心形饼干，烤箱预热160度放烤箱第二层，烤20分钟改成150度再烤10分钟
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云南特色，大理玫瑰糖。早想写这个方子了，刚好最近食用玫瑰也可以采摘了，就写下来。但是因为是学生党，只有假期能回家，所以图片都是网上找的，有时间再拍吧==。 从小到大家里吃的一直都是奶奶做的玫瑰花糖，做好以后的玫瑰糖可以用来做汤圆馅、拌米凉虾、也可以用来做鲜花饼的馅料。总的来说，就一个词 好吃！！！玫瑰 79055 浏览