鲍汁草菇幼白菜
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来源:互联网
小白菜:
适量
草菇:
适量
红辣椒:
适量
鲍汁:
适量
盐:
适量
白胡椒粉:
适量
白糖:
适量
生抽:
适量
大蒜:
适量
1

小白菜(既大白菜的幼儿期)摘净、洗净、切寸段
2

草菇洗净、切片,用开水焯过
3

红辣椒洗净切滚刀块,大蒜切碎(多些)
4

热锅入油,四成热时下入蒜碎爆香
5

加鲍汁、白糖
6

加入草菇、红椒块中火快速翻炒
7

加白糖、生抽、白菜、盐大火快速翻炒均匀,白菜变色后即可出锅
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