川式一品豆腐
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来源:互联网
Tip:喜欢辣的可以加辣椒酱之类的,我当时没加
清美老豆腐:
1整块
刀豆粒:
若干
肉末:
适量
李锦记豆豉酱:
适量
洋葱粒:
若干
大蒜末:
适量
青椒粒:
若干
盐:
适量
糖:
适量
1
老豆腐隔水蒸熟,装盆
2
起油锅,放少量的橄榄油,把洋葱、大蒜、刀豆和肉末等一起放进去扁炒
3
等刀豆肉末熟了以后放入一勺李锦记豆豉酱和糖等调味料继续翻炒
4
关火,把浇头淋在装盆的豆腐上即可。
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