家常刀豆
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来源:互联网
Tip:麻麻 不喜欢脆脆口感的刀豆 因为牙口不好 只好依麻麻口味延长了翻炒时间~~哎 我究竟是多没地位
蒜泥:
少许
无淀粉烤肠(切片):
个人爱好控制量
刀豆:
哎 随便啦
盐:
少许
味精:
少许
热水:
少许
1
刀豆切菱形洗净 沥水
2
热锅 倒油 油热 加入蒜泥 待香味出来 倒入烤肠片翻炒几下出锅 沥油
3
热锅 油热 再加少许蒜泥 香味出 倒入刀豆 爆炒 待颜色翠绿 加盐 继续翻炒 1分钟 倒入少许热水 翻炒
4
待汁稍干 加火腿 炒几下 加味精 炒匀 出锅
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