红白养颜锅【山姆厨房】

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Tip：1.没有白玉菇、蟹味菇就用其他菌菇代替好了； 2.芦笋是随手加的，所以不要问说是不是应该叫红白绿养颜锅，反正取菜名是个艺术活=。-

番茄：

1个

薏米：

一小把

莲子：

一小把

牛奶：

一杯

盐：

一小撮

白玉菇：

一小把

蟹味菇：

一小把

高汤：

一小杯

水：

适量

芦笋：

一小把

1

取番茄一个，我用的是山姆厨房的粉茄~

2

将薏米和莲子洗净，提前用清水浸泡

3

将浸泡好的薏米和莲子入锅炖煮大约半小时至软，根据实际情况可以适当延长时间，有高汤的话最好使用高汤

4

将白玉菇、蟹味菇、芦笋洗摘干净

5

将番茄和菌菇放入锅中加热至沸腾，转小火炖煮

6

加入一小杯牛奶

7

加盐调味，最后放入一把芦笋，煮沸后即可关火。我用的芦笋比较细，锅的保温也比较好，所以是关火直接用余温焖熟的。

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本文分类：白玉菇
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发布日期：2024-01-29 12:04:40
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