新鲜蕨菜炒肉

新鲜蕨菜：

适量

肉：

适量

农家剁辣椒：

适量

1

新鲜蕨菜摘段或撕开，烧开水焯一下，放冷水中洗净

2

肉可先炒好待用

3

放少许油大火炒新鲜蕨菜，炒5分钟左右放盐，就可把先前炒好的肉放进去，加入适量农家剁辣椒，加一点点水，待水开即可起锅。非常简单易炒，且美味

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