韩式石锅拌饭
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来源：互联网
米饭：
一人量
蕨菜：
适量
金针菇：
适量
菠菜：
适量
葱：
适量
胡萝卜：
适量
香菇：
适量
牛肉：
适量
鸡蛋：
一个
韩式辣酱：
适量
1
准备材料
2
首先先把需要的材料洗干净切段，牛肉切丝 ~
3
把金针菇，香菇，胡萝卜，菠菜，蕨菜放入开水中煮一下，大约2~5分钟左右，让其熟了就可~ 在煮的时候在水里面放一两滴油，这样子青菜会保持本来的颜色，不会发黄~ 快出锅的时候放一些盐，不要太过多，因为一会的辣酱里面也会有盐，放多了就过于咸了~
4
煮熟后捞出，分开放在盘中备用~为了方便分开，煮的时候也可以分开煮， 但是我觉得麻烦就一起下锅了~但是分开的时候就费了点事
5
把洗干净的石锅抹一层香油，然后放入适量的米饭，把准备好的材料摆好， 放上事先准备好的鸡蛋，最后放上适当的辣酱，就可以上锅了~！ 煮的过程的照片我忘了拍了，不过那个也没啥特别的也就简单说一下就好，把石锅放在煤气灶上， 加热到可以听到米饭“吱吱”作响时，再过半分钟就可以关火了，要不然时间太久就该糊底了~ 然后把石锅放在托盘上，就可以上桌吃了哦
6
成品图~
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韩国料理——石锅拌饭
好怀念去济州岛度假的那段日子，美食、美女、美景。 LG说其他办不到，美食可以DIY。话说的轻松，还不得我这命苦的伺候他。 因为今年过年的时候，韩国MM来家里玩，所以买了很多韩国的调料，食材，包括3个石锅。只是我现在才发现，我买的石锅没有那种白色的石头似的那种石锅好，那个石锅煮出来的拌饭才更香，底下的锅巴才更好吃。 虽然自己很努力的在学习厨艺，但是在韩国MM面前做韩国料理可不敢班门弄斧啊。最后变成，蕨菜 47157 浏览