韩国料理——石锅拌饭

米饭:
适量
紫橄榄:
适量
豆芽:
适量
胡萝卜:
适量
西葫芦:
适量
蕨菜干:
适量
鸡蛋:
适量
甜辣酱:
适量
1
1、 准备自己喜欢的蔬菜和肉(建议色彩搭配丰富):西葫芦、胡萝卜、青菜、紫甘蓝切丝,蕨菜干泡发切段;并把豆芽、西葫芦、胡萝卜、青菜焯水备用,同时准备好流黄的煎蛋
2
石锅加热,底部放少许油(洗石锅会容易些,也能增点饭香啊)
3
舀入熟米饭
4
在饭上码上自己喜欢的蔬菜
5
在中心放入一个煎蛋(我通常懒得煎蛋的时候直接放个蛋黄,这样也很好看。蛋白就用作紫菜包饭了)
6
放入甜辣酱(饭比较多,建议两勺;我一般放一碗饭,用一勺就差不多了)
7
然后搅拌,开动吧!
相关推荐
  • 韩国拌饭(无油素食版)

    夏天就是不想吃过油的东西 还是清清爽爽的拌饭比较适合我呜呜 虽然不看韩剧 但是用大盆盛着拌料丰富的米饭 挥舞着大钢勺狼吞虎咽真的很带感有木有! 口水下来了 直接自己做!
    蕨菜 24876 浏览
  • 凉拌蕨菜

    春天来了就可以上山摘蕨菜,一小会儿就能摘一盘,煮熟了加点辣椒,蒜泥,醋拌下就能吃了
    蕨菜 61255 浏览
  • 小炒山蕨菜

    突然想起了老家的蕨菜,在北京好像不好找卖的,网购买的。做法是我妈妈教的,非常好做,希望大家也喜欢吃。
    蕨菜 41099 浏览
  • 爆炒双野

    蕨菜 19293 浏览
  • 米醋麻醬拌萵筍

    五月萵筍正當季,涼拌省事省力,配粥清脆爽口。芝麻實在是淨素者的福音之一,既補五臟,又利排毒,更齒頰留香。芝麻醬很容易買到,自製也非常方便。米醋可解白芝麻油膩,搭配相得益彰哦。但萵筍略寒,故可略加熱性的辣椒,中和一番,或可加姜絲或薑汁,別有一番滋味。
    蕨菜 25212 浏览