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橙子酱、鲜橙汁、橙皮屑
一橙三吃 橙子酱用来抹面包片、裹蛋糕卷、淋在派上直接吃,或者烘焙布丁 鲜橙汁和橙皮屑可以作为烘烤橙味的面包、蛋糕、饼干、派的原料 本来用橙子做两个小甜点,可成品都不太满意 但也有意外的收获 先来说橙皮屑吧 开始,我是先在滚圆的橙子上面,从上至下,用刀对称划了四道 然后,一个橙子完美的四瓣果皮就扒下来了 再然后,到了用刀去除橙皮白色果肉、只留下薄薄一层橙色外皮的过程了 我家没有小餐刀,拿个大菜刀搞分橙 11473 浏览