生炒枇杷鸡肉
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来源：互联网
鸡肉：
1/4只整鸡
白枇杷：
4只
红酒：
适量
姜：
二片
蒜：
一瓣
葱：
一根
蚝油：
适量
酱油（美极鲜）：
适量
黄酒：
适量
白糖：
适量
盐：
适量
1
鸡肉切小块，加入蚝油红酒生腌半小时；
2
起油锅，加入姜蒜爆炒至香；
3
放入鸡肉，翻炒至鸡皮肉起卷为止；
4
放入枇杷，料酒，酱油，白糖，盐；
5
翻炒至熟，加葱起锅。
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