香瓜蜜豆虾仁

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Tip：1.香瓜不要选用太甜了； 2.香瓜放进去翻炒几下马上就要出锅； 3.调味料不要加入太多。

虾仁：

适量

香瓜：

适量

荷兰豆：

适量

盐：

适量

白胡椒：

适量

蛋清：

适量

1

在虾仁中加入盐，白胡椒和半个蛋清

2

抓均匀腌制上十分钟

3

将荷兰豆放在加了少量油和盐的水中焯一下

4

焯过水的荷兰豆拿出了马上过凉

5

在锅中加入适量油，再加入姜片爆香

6

待炒出香味后加入腌好的虾仁翻炒

7

待虾仁微微的变色后加入荷兰豆翻

8

再加入切好的香瓜

9

下入盐等调料翻炒好后装盘

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本文分类：香瓜
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发布日期：2024-01-29 12:07:10
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