猪蹄木耳烧黄花菜

Tip:猪蹄冷了后会结成冻,这样很容易从容器中取出
猪蹄冻:
适量
木耳:
适量
黄花菜:
适量
青椒:
适量
蒜:
适量
盐:
适量
1
将干木耳提前泡发,蒜拍扁,黄花菜稍微用水浸泡下,青椒切滚刀小块
2
锅内倒油后加入蒜爆香,再依次加入木耳,青椒,黄花菜快炒
3
炒到八成熟后把猪蹄冻加入快速翻炒
4
加盖一两分钟,出锅前加少许食盐即可
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