香菇煎肉饼
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来源：互联网
猪肉馅：
300克
香菇：
3-5朵
生抽：
2克
糖：
2克
香油：
1克
盐：
适量
胡椒粉：
少许
1
香菇泡发，切碎备用
2
将肉馅与香菇混合
3
将香菇肉馅搀和在一起剁一下，剁的次数不要太多，肉的颗粒稍大一些更好吃
4
将生抽2克，糖2克，香油1克，盐、胡椒粉少许放入香菇肉馅中，搅拌均匀
5
取一小块肉馅，搓成圆形，然后压成饼状（用一次性手套更易操作）
6
锅中放入油烧热
7
将肉饼放入，一面煎黄后翻面，反复翻几次至肉饼成熟即可
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