松茸清鸡汤
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来源:互联网
Tip:炒鸡肉只是我的习惯~直接焯水也行。
松茸:
150克
土鸡:
半只
姜:
2片
盐:
适量
1
1、新鲜松茸用小刷子把表面的脏污刷掉,鸡肉砍块洗净。
2
2、锅里放油,放姜片爆香,下洗干净的鸡肉块翻炒,炒至鸡肉熟透,捞出。
3
3、汤煲里放足够多的水,烧开后放炒好的鸡肉块。再次煮开后转小火炖1小时后放松茸再炖半小时即可关火用盐调味即可。
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