木瓜椰奶冻
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来源：互联网
Tip：吉利丁片一定要放够量 我第一次做的时候只放了两片 椰浆倒多了一点 结果没有成型 剩余的椰奶可以放到便当盒里冷藏 取出可以做椰奶冻也很好吃~
木瓜：
一只
椰浆：
100ml
牛奶：
150ml
吉利丁片：
3片
白糖：
适量
1
椰浆牛奶加白糖煮至白糖融化关火 吉利丁片提前放进冷水泡一两分钟 把泡软的吉利丁片放进煮好的椰奶中搅拌融化
2
木瓜切口 挖空中间的籽 切开的盖留着后面有用
3
待椰奶冷却之后倒进木瓜盅里 盖好木瓜盖放进冰箱冷藏
4
冷藏至少五个小时(我放了一夜) 取出切块即可
5
6
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作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋活筋，可治疗风湿痹痛、筋脉拘挛、脚气肿痛、吐泻转筋等。 木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。木瓜 83759 浏览