焖炒三菇
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来源：互联网
海鲜菇：
150g
蟹味菇：
150g
袖珍菇：
150g
蒜：
4半
蚝油：
1勺
姜：
2片切丝
1
热锅里加适量的油，中火，放入姜、蒜。 炒出香味……
2
大火，放入三菇炒，炒的时侯会出一些水，所以不用专门放水进去……
3
加上盐，盖上盖子，转中火……
4
等锅里的三菇8成熟时，加入蚝油（如果没有蚝用就用酱油吧），翻炒，盖盖子……
5
3分钟后，关火，装盘，上桌。
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