焖炒三菇

海鲜菇:
150g
蟹味菇:
150g
袖珍菇:
150g
蒜:
4半
蚝油:
1勺
姜:
2片切丝
1
热锅里加适量的油,中火,放入姜、蒜。 炒出香味……
2
大火,放入三菇炒,炒的时侯会出一些水,所以不用专门放水进去……
3
加上盐,盖上盖子,转中火……
4
等锅里的三菇8成熟时,加入蚝油(如果没有蚝用就用酱油吧),翻炒,盖盖子……
5
3分钟后,关火,装盘,上桌。
  • 本文分类:袖珍菇
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  • 发布日期:2024-01-29 12:09:55
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