豆豉炸酱炒双菇

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Tip：市场买的菇的农残比较厉害，所以一定要先焯一遍沸水哦。
晶饮美食家手工豆豉炸酱：
2勺
秀珍菇：
100g
鸡腿菇：
100g
盐：
酌量
1
水烧开，把撕开条的菇放入沸水焯后捞起。
2
开锅热油，放入焯好的菇
3
大火炒干菇渗出的水，放入豆豉酱中火拌炒。
4
放入盐，葱末，起锅。
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