豆豉炸酱炒双菇

Tip：市场买的菇的农残比较厉害，所以一定要先焯一遍沸水哦。

晶饮美食家手工豆豉炸酱：

2勺

秀珍菇：

100g

鸡腿菇：

100g

盐：

酌量

1

水烧开，把撕开条的菇放入沸水焯后捞起。

2

开锅热油，放入焯好的菇

3

大火炒干菇渗出的水，放入豆豉酱中火拌炒。

4

放入盐，葱末，起锅。

• 上一篇 > 呛鲜菇
• 下一篇 > 鸡汁袖珍菇