香肠菇菌煲饭

Tip:1.做菜饭时水要比平时做米饭的水稍少一点为好,最好成熟的米饭可以一粒粒分开; 2.炒菜时油和盐可以稍放得多一些,这样做好的米饭才会油润、咸香适口; 3.菇的选择可以品种更多些。
干肠:
适量
白灵菇:
适量
鲜冬菇:
适量
米:
适量
胡萝卜:
适量
蒜两瓣:
适量
胡椒碎:
适量
盐:
适量
食用油:
适量
1
将饭淘洗干净,放比平时做饭稍少一些的水备用
2
各种食材洗净,分别切丁备用
3
炒锅注油,烧热,入蒜片爆香,倒入火腿、胡萝卜稍炒,再倒入菇菌煸炒,开始菇菌会炒出很多水,继续炒至锅内的水分蒸发完,调入盐,撒入适量黑胡椒碎拌匀,关火
4
将炒好的菜倒入米中拌匀,按电饭煲煮饭键,跳起后焖十到二十分钟即可开盖食用
  • 本文分类:白灵菇
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  • 发布日期:2024-01-29 12:10:48
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