三菇炒腊肉
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来源：互联网
腊肉：
适量
鸡腿菇：
适量
鲜茶树菇：
适量
白灵菇：
适量
姜丝：
适量
蒜片：
适量
1
起锅烧水，放入腊肉飞水取出沥干备用
2
三种菇分别切丝
3
腊肉斜刀切片
4
起锅烧水，放入三菇飞水
5
起锅下油，爆香姜蒜，放入腊肉逼出油分，再放入三菇翻炒，调入盐，糖，鸡粉，蚝油，麻油，翻炒，加入少量上汤或者水翻炒，勾薄芡，尾油即可
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