砂锅红烧肉萝卜
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来源：互联网
猪肉：
500g
心里美：
一个
绿萝卜：
一个
胡萝卜：
一根
葱段：
适量
姜片：
适量
大蒜：
4瓣
香叶：
适量
八角：
适量
白糖：
2勺
1
猪五花肉洗干净控干水份，切骰子块。
2
八角，葱段，姜片，大蒜，香叶，备用
3
白糖两勺，也可以冰糖几块，炒糖色，起泡后泡泡变红即可挂上颜色
4
糖色上色后再炒两分钟，收紧肉的组织，炖熟后口感更细腻
5
添凉水，换砂锅炖。
6
萝卜洗好备用
7
跟肉一样，切骰子块
8
色香味俱全的红烧肉萝卜
