清炖白萝卜
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来源:互联网
Tip:1、只需少许盐和生抽,不需其他调料,保持萝卜本身的原味 2、葱花最好不要省略,能够调出萝卜的鲜甜
白萝卜:
1根
葱:
10克
生抽:
1汤匙
盐:
少许
1
白萝卜洗净去皮
2
切厚片(约1.5cm)待用
3
锅内放油,微热后倒入萝卜略微翻炒
4
倒入适量清水大火煮开
5
加入生抽和盐,转小火慢炖
6
炖至萝卜熟透,呈半透明晶莹状
7
装盘,撒上葱花,完成
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