红烧昂刺鱼

81022 阅读 0 评论 11 点赞 来源：互联网
昂刺鱼：
适量
老抽：
适量
冰糖：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
生姜：
适量
蒜：
适量
1
先将鱼两面稍微煎一下后
2
锅内留少许油，下姜蒜们爆香
3
将煎过的鱼平放下去
4
加入老抽，冰糖 少许水，料酒
5
盖锅中火闷一会 4分钟左右吧
6
待鱼熟了大火收汁水就可以了
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：鱼
  • 本文标签：
  • 浏览次数：81022 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 09:25:52
  • 本文链接：红烧昂刺鱼
相关推荐
  • 酸菜鳗鱼肚煲

    酸菜鳗鱼肚煲

    鱼 48974 浏览
  • 咸鱼干

    咸鱼干

    从小吃爸爸晒的鱼干长大的,现在出门在外,爸爸一样会寄给我吃,大爱我的爸爸!
    鱼 12827 浏览
  • 烧江团鱼肚

    烧江团鱼肚

    江团鱼，又名鮰鱼，其肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。此鱼最美之处在带软边的腹部，而且其鳔特别肥厚，干制后为名贵的鱼肚。湖北省石首市所产的“笔架鱼肚”素享盛名。鱼肚胶层厚，味纯正，色半透明，味道口感非常好。家里吃烤鱼，用的江团鱼，剩下的鱼肚单独烧了吃，味道非常好。
    鱼 4030 浏览
  • 韩式小鱼干

    韩式小鱼干

    美味的下饭下酒菜，做好密封放在冰箱里，每顿饭来上几块，很开胃！
    鱼 47076 浏览
  • 辣酱芝麻小银鱼

    辣酱芝麻小银鱼

    第一次小试了一份，先生品尝后说不输外面店里卖的味道，于是又做了一大份冷藏当小菜。度娘说小银鱼除了具备高蛋白低脂肪的优点外，中医还记载银鱼有很好的滋补作用，因为银鱼性质平和，能够滋补脾胃、养肺、利水，因此很适合脾胃虚弱、肺虚咳嗽、工作劳累的人吃。其实小银鱼有很多种做法，可以熬汤做高汤底，也可以炒蛋，因为我现有的是银鱼干，所以我觉得炒一炒当零食吃更开胃…
    鱼 57039 浏览