黄瓜蛋花汤
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来源：互联网
Tip：要想做出漂亮的蛋花，其实很简单，但是有一点也至关重要：一定要等锅中的汤沸腾以后再琳蛋液！用勺子推动几下，蛋花成形马上关火！动作一定要快哦！
鸡蛋：
一个
黄瓜：
一根
葱姜丝：
适量
味精：
适量
香油：
适量
盐：
适量
1
黄瓜洗净切成菱形片，葱姜切细丝
2
锅内放油烧热，油热后放葱姜丝炝锅
3
放黄瓜片翻炒几下，然后放入适量清水
4
鸡蛋磕入碗中打散
5
汤开后淋入蛋液，用勺子快速的推动几下，等蛋花一成型马上关火
6
加适量盐，味精香油调味即可
