椒盐芋头饼
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来源：互联网
小芋头：
2个
椒盐：
1茶匙
糖：
半茶匙
糯米粉：
适量
面粉：
适量
油：
少许
1
芋头蒸熟去掉外皮，然后用擀面杖压成芋头泥，并放入糖搅拌均匀
2
然后一勺面粉一勺糯米粉的比例慢慢加入芋头泥里，直至可以揉成团
3
将面团揉成长条，然后切成一块，压扁成小饼，平底锅刷层油，烧热后关小火，把芋头饼放在上面慢慢煎，大约5分钟，直到两面金黄，饼中间膨起来即可
4
最后在饼上撒椒盐
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