自制橘子果酱

Tip:小火熬煮时注意翻动。
时令小橘子:
6个
冰糖:
若干
柠檬:
几滴
1
先把所有的橘子都剥好,参照下厨房其他厨友的做法,把橘子的脉络剥干净,避免苦味。然
2
把剥好的橘子放到榨汁机里榨,榨出来就是橘子汁了。
3
加入若干冰糖后放到小锅里小火煮,不过注意看顾,不时地翻动,否则就像图片这样漫出来。
4
经过半小时至一小时的熬煮,原来很稀的果汁变成了浓稠的果酱。出锅前加几滴柠檬挤出来的汁,就完成了。搭配从冰箱里刚拿出来的酸奶一起吃最棒了~
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  • 发布日期:2024-01-29 12:17:33
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