奶汁人参土鸡汤
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来源：互联网
Tip：1.判断整鸡是否炖烂的方法很简单，就是用筷子轻戳一下，若很容易戳入就到火候了。 2.人工种殖的人参特别便宜，这道菜谁都可以一试哦，尤其春节的餐桌端出来，不仅有营养，而且很气派呢^_^
土鸡：
一只
干人参：
两只
牛奶：
100ml
干榛蘑：
50克
盐：
适量
姜片：
适量
葱段：
适量
料酒：
适量
1
土鸡清洗干净，放入葱段，姜片，料酒烧开的水里焯过，去掉浮沫和异味
2
干榛蘑用水泡软洗净后和土鸡一起放入汤锅内，放入牛奶和人参，添汤，小火炖烂即可。最后出锅的时候用盐调味
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