白菜冻豆腐

Tip:白菜我喜欢用菜心,就是大白菜吃得差不多了的时候,那个菜特别嫩。 然后因为冻豆腐比较喜欢吸收汤汁,我喜欢放些高汤,这样这个菜出来,没有肉却有肉香。
冻豆腐:
一块
白菜:
600克
盐:
一茶匙(5克)
高汤:
100ml
1
准备材料
2
将冻豆腐切成长条,白菜切成小段
3
锅中放油,油热后,倒入冻豆腐
4
接着下入白菜和高汤,少煮片刻,起锅时放盐
  • 本文分类:白菜
  • 本文标签:
  • 浏览次数:4479 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:20:41
  • 本文链接:白菜冻豆腐
相关推荐
  • 素丸子烩白菜

    又到了吃大白菜的季节了  可是总吃一种做法好单调啊,麻麻总是换着花样的给做  麻麻是素食主义,可是这个做起来超好吃、超下饭的
    白菜 38791 浏览
  • 醋溜白菜

    家常
    白菜 18727 浏览
  • 大白菜炖豆腐

    沫沫素食菜谱进行时~~冬日里的暖身锅~~果真百菜不如白菜~~
    白菜 22009 浏览
  • 炝拌水煮白菜

    小菜之一就是一道凉拌大白菜叶,因为之前我用白菜凉拌都是直接生拌的,吃的就是白菜心的甜脆口感。这次尝试过这道水煮之后的大白菜凉拌很是惊喜,口感和风格和生白菜凉拌截然不同,很清新很爽口的吃法,因为白菜焯烫过,所以口感绵软,更容易入味,再加上最后炝锅的辣油,鲜香而不失大白菜本身的鲜甜滋味,很经典。还有一点,大白菜叶子焯烫后,淡淡的、透明的黄白相间的颜色加上红棕色的辣椒段和绿色的香菜叶点缀,卖相很诱人。
    白菜 6277 浏览
  • 大白菜炒肉片

    香辣可口,味道不错哦
    白菜 34614 浏览