白菜冻豆腐
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来源:互联网
Tip:白菜我喜欢用菜心,就是大白菜吃得差不多了的时候,那个菜特别嫩。 然后因为冻豆腐比较喜欢吸收汤汁,我喜欢放些高汤,这样这个菜出来,没有肉却有肉香。
冻豆腐:
一块
白菜:
600克
盐:
一茶匙(5克)
高汤:
100ml
1
准备材料
2
将冻豆腐切成长条,白菜切成小段
3
锅中放油,油热后,倒入冻豆腐
4
接着下入白菜和高汤,少煮片刻,起锅时放盐
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