白菜炒木耳

白菜:
适量
木耳:
适量
葱:
适量
姜:
适量
花椒:
适量
八角:
适量
老抽:
适量
白糖:
适量
醋:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
1
白菜用手撒片;(这一步可是关键哦,用手撕的可比用刀切得好吃多了,还省事儿,特别适合俺介个懒银,嘿嘿~)
2
木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝
3
锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀
4
白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量
5
放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可
  • 本文分类:白菜
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  • 发布日期:2024-01-29 12:21:16
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