白菜炒木耳
39052 阅读
0 评论
18 点赞
来源：互联网
白菜：
适量
木耳：
适量
葱：
适量
姜：
适量
花椒：
适量
八角：
适量
老抽：
适量
白糖：
适量
醋：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
1
白菜用手撒片；（这一步可是关键哦，用手撕的可比用刀切得好吃多了，还省事儿，特别适合俺介个懒银，嘿嘿～）
2
木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝
3
锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀
4
白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量
5
放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可
