上汤奶白菜
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来源:互联网
Tip:1、焯青菜时水中放入一点盐,开着锅来煮。可以保存青菜的翠绿 2、奶白菜性味甘、微寒,具有清热解毒、通利肠胃等作用。
奶白菜:
适量
枸杞子:
适量
盐:
适量
鸡汤:
(或浓汤宝半块)
香油:
适量
姜:
适量
淀粉:
适量
1
奶白菜去根洗净,姜洗净切丝
2
锅中水开后,加入白菜焯透装入盘中
3
另起锅,加水放半块浓汤宝,如果有鸡汤更好。再加入枸杞、盐、姜丝煮沸,加入一点牛奶,再有湿淀粉勾薄芡,淋入香油,出锅浇在白菜上即成