豆角红烧肉
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来源：互联网
Tip：因为铸铁锅太厉害了豆角都快烂了，所以我就炖了一会发现不对，将它们移驾到了康宁锅中，又加了一些香菇水又炖了15分钟左右。
五花肉：
适量
豆角：
适量
香菇：
适量
生抽：
适量
老抽：
适量
蚝油：
适量
五香粉：
适量
1
将买来的食材洗净
2
五花肉切成小块留皮如果实在不吃皮就去掉（五花肉可以先在冷水中泡泡去腥，也可以焯水后煸炒）
3
豆角掰成大块，用掰的不要用刀切
4
先将肉放在锅中翻炒变色，表面略微焦黄后放入豆角、香菇（如果是铸铁锅，完全可以先炖一会肉，大约炖肉15分钟左右吧最后放豆角）
5
锅中放少许生抽、老抽。我还放了耗油，一夫放了五香粉，我没有放。还可以放八角。小火炖15分钟即可。如果有土豆的话，豆角放进去10分钟后放土豆，土豆一般铸铁锅炖个5分钟就能熟透了多炖就是土豆泥了