豆角肉片焖面
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来源：互联网
Tip：豆角一定要熟啊。否则容易中毒。所以我都喜欢先煸一煸豆角。 吃的时候可以放醋和辣椒。
豆角：
适量
小红辣椒：
适量
熟肉片：
适量
面条：
适量
食用油：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
鸡精：
适量
1
面条煮一煮。略熟。放入冷水中。肉片炒熟。
2
豆角先用少许油煸一会儿。煸至豆角变软。
3
将豆角捞出。剩余的油煸炒小红辣椒圈。然后倒熟肉片进去。
4
炒一会儿，放豆角进去。放适量盐和生抽。关火放一点鸡精。
5
面条倒入炒好的菜里。上笼屉蒸15-20分钟。
6
（或）锅内倒一点面汤，直接将面条和菜在锅内焖10分钟。