豆角焖面(新疆就叫蒸面)

豆角:
适量
西红柿:
适量
牛肉:
适量
蒜:
适量
葱:
适量
1
放油,烧热(注意,油要比炒菜多一点)
2
油热后放入切好的牛肉,加入一点盐和花椒面,待水分炒干,滴入一点酱油
3
倒入切好的西红柿和葱段(西红柿多放一些会比较可口哟~)
4
倒入豆角(豆角切好放在旁边的备炒的时候可以在上面撒点盐,就是怕到这一步骤忘记放盐),炒至变色后加水,谁不要太多,没过豆角即可
5
开锅后把汤汁盛出来一点,在盛出来的汤汁里放入些许味精和蒜末
6
此时就可以把面放在锅里啦~~盖上锅盖,五分钟后把盛出来的汤汁均匀倒在面上。把锅底的豆角翻上来,小火接着蒸。(最后时不时地翻腾一下,不然容易糊底)
7
最重要的一步来了哦!!吃吧!!! p.s.祝喜欢吃焖面的孩纸都能做出把自己吃哭的好吃的焖面^@^
相关推荐
  • 豆角炒肉片

    简便、快速。
    豇豆 1414 浏览
  • 豆角炒肉

    豇豆 88424 浏览
  • 豆角红烧肉

    豆角应该不是油豆角但是没关系啦。太兴奋忘记买土豆到了最后才想起来。这次作业交的还是很成功哒!貌似铸铁锅太厉害了。豆角有点放早了,以至于最后豆角很入味很烂糊。 我顺手泡了香菇这样更好吃。
    豇豆 36933 浏览
  • 豆角焖面疙瘩

    突然很馋豆角焖面,又懒得去亚超买中国面,只好又一次演变成手头有啥材料都上的“创新”。 意外发现我做的菜都是以红色为点缀,其实纯属被迫,只因香菜难买,不常开伙又放不住葱。所以这道菜也被我画蛇添足掰了个红椒进去,忽视就好。
    豇豆 46559 浏览
  • 水煮豇豆

    豇豆 72676 浏览