熏猪脸炒莴笋
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来源：互联网
Tip：1、猪头肉油比较多所以无须再加油，剁椒里面有蒜末和姜无须再放，猪头肉和剁椒本来都有盐无须再加盐； 2、之前的准备工作最好是将猪头肉用煮的，这样可以会更好清洗； 3、加入莴笋叶子会有一股淡淡的清香，吃的就是原汁原味所以什么调料都不加了。
猪头肉：
1小块
莴笋：
1根
莴笋叶子：
适量
剁椒：
半小碗
1
将猪头肉煮或蒸十五分钟，取出洗干净切片备用，莴笋切片，莴笋叶子洗好切碎
2
将切好的猪头肉放锅内小火煸至透明
3
加入剁椒炒香
4
倒入切好的莴笋一起翻炒一分钟
5
加入切好的莴笋叶子一起炒匀即可
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