平菇鸡蛋汤

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平菇：
适量
鸡蛋：
适量
小青菜：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
水：
适量
1
将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用
2
将鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许盐搅匀；小青菜洗净
3
炒锅置旺火上，倒约2汤匙油烧热，下青菜煸炒几下
4
放入平菇，倒入适量水、加盐烧开
5
然后倒入鸡蛋液，再烧开即成
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  • 本文分类：平菇
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  • 发布日期：2024-01-29 12:25:45
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