平菇鸡蛋汤

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平菇：

适量

鸡蛋：

适量

小青菜：

适量

料酒：

适量

盐：

适量

水：

适量

1

将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用

2

将鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许盐搅匀；小青菜洗净

3

炒锅置旺火上，倒约2汤匙油烧热，下青菜煸炒几下

4

放入平菇，倒入适量水、加盐烧开

5

然后倒入鸡蛋液，再烧开即成

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本文分类：平菇
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发布日期：2024-01-29 12:25:45
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