平菇鸡蛋汤

平菇:
适量
鸡蛋:
适量
小青菜:
适量
料酒:
适量
盐:
适量
水:
适量
1
将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用
2
将鸡蛋磕入碗中,加料酒、少许盐搅匀;小青菜洗净
3
炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜煸炒几下
4
放入平菇,倒入适量水、加盐烧开
5
然后倒入鸡蛋液,再烧开即成
  • 本文分类:平菇
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  • 发布日期:2024-01-29 12:25:45
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