番茄平菇金针菇酸汤

番茄:
适量
金针菇:
一把(根据个人喜好!放多放少)
平菇:
3朵(根据个人喜好!可放多放少)
1
西红柿切丁,平菇切片,金针菇去根备用!
2
热锅放凉油(姐们儿不放油,不爱吃油的也可不放,也挺好吃的),待稍热后下西红柿丁放,放些许酱油调色用,翻炒久一些,看西红柿渐软放入平菇金针菇继续翻炒(姐们说她翻炒的蛮久,我觉得是对的,我炒的时间很短,平菇金针菇太嫩了)
3
炒好后的食材放清水(一人份一碗半清水,两人份两碗多清水)加盐加少许陈醋(如果不爱吃醋的可以不放),待汤见浓关火放鸡精。泡米饭巨香!!
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