花菇油菜
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来源：互联网
花菇：
适量
油菜：
适量
盐：
适量
油：
适量
葱姜：
适量
糖：
适量
蒸鱼豉油：
适量
鸡粉：
适量
薄芡：
适量
香油：
适量
1
花菇冲洗一下, 温水泡发, 切十字刀成四瓣, 泡发的水备用
2
油菜洗净, 锅里加入足量水, 加盐, 油,烧沸后下油菜焯熟捞出摆盘
3
锅中烧热油, 下葱姜爆锅, 下花菇翻炒, 加糖, 酱油(我用的是蒸鱼豉油)炒均匀, 倒入适量泡发的水焖煮两三分钟, 调入盐, 鸡粉, 薄芡, 香油出锅倒在油菜上
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