腐乳汁炒油菜
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来源：互联网
Tip：一开始炒的时候最好先不加水，锅快干如果油菜还是不熟可以加少量热水
油菜：
500g
姜：
1小块
蒜：
2颗
腐乳汁：
50g
1
姜和蒜切碎，油菜掰开洗净
2
锅放油，油热后下姜蒜炒香，放入油菜翻炒，盖盖子闷一会
3
油菜有些软后加腐乳汁，还可加少量热水，大火闷一会至油菜熟透
4
放适量盐和鸡精，香油调味，然后就出锅啦
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