きりたんぽ鍋(米棒锅)

米棒:
6根
鸡腿肉:
400g
牛蒡:
1根
大葱:
2根
鲜香菇:
4个
舞蘑:
200g
水芹:
1束
魔芋:
200g
昆布酱油汁:
8杯(可用海带、酱油、味淋、汤、盐加水代替)
酒:
1/3杯
酱油:
1/4杯
砂糖:
4大匙
鸡精:
1大匙
1
米棒切成四段
2
鸡肉切块。牛蒡切成薄片,大葱切斜刀片,蘑菇弄成合适的大小,水芹切段。魔芋过水后切成合适的大小
3
把汤头放入锅中煮开,先放入牛蒡、蘑菇、魔芋再次煮开以后,加入大葱和鸡肉煮开。撇去浮沫。再加入米棒煮两到三分钟,加入水芹,关火 。即可
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