榴莲欧包
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来源：互联网
高粉：
500g
牛奶：
240g
鸡蛋：
2个
糖：
90g
酵母：
6g
黄油：
50g
盐：
4g
奶酪粉：
若干
榴莲肉：
若干
1
将盐和黄油除外的材料全部放入面包机搅拌，面团没有颗粒状表面光滑。
2
揉至面团光滑后，加入黄油和盐，继续搅拌，直到出膜为止。
3
手上沾少许油，取出面团。等量分割称重后，擀至三角形状，底部放入榴莲肉奶酪粉，卷起，扭成喜欢的造型。
4
发酵两倍大后，220度预热烤箱，喷水，割包，筛粉，烤箱预热好后，对烤箱内部喷水，制造蒸汽烤模式。然后将面包放入烤箱中层烤制20分钟。
5
为避免表面上色严重，可以在上色后放一层锡纸，防止表面烤糊。
