金枪鱼意面
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来源:互联网
Tip:1.煮面时锅里要放盐,以及出锅过冷水,这样都是为了让面条比较有口感。尽量不要嫌麻烦跳过。 2.干辣椒因个人喜好,可多可少。 3.喜欢迷迭香和罗勒口味的童鞋可以在放胡椒的时候加一些。
意面:
两人份的话大概用食指抵到大指第一个关节处
洋葱:
紫色小一些的一头
胡萝卜:
小点的一根
青椒:
一个
培根或火腿肠:
两片或一根
辣味金枪鱼罐头:
一盒
黄油棒:
切大约1cm
胡椒:
少许
干辣椒:
若干
橄榄油:
适量
盐:
少许
1
汤锅放水煮开,放入少许的盐、橄榄油 意面放入,按照包装上的建议设定煮的时间(开盖煮)
2
(煮面的时候) 切丝:洋葱,胡萝卜,青椒 切丁:培根(或者 火腿)
3
面煮好后过冷水,捞起待用。
4
热锅放入黄油块, 待黄油化开后入洋葱丝,炒香。 入培根丁,胡萝卜丝,青椒丝,干辣椒。 翻炒大约1分钟。
5
意大利面放入,把原料和面都炒在一起。 打开金枪鱼罐头,用筷子稍微把鱼肉分一分,倒入翻炒。
6
放少许胡椒,炒一炒。 关火
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