蔬菜金枪鱼镶蛋盅
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来源:互联网
Tip:1、做这个蛋盅鸡蛋一定要煮熟,保持蛋清的硬度 2、可以根据自己喜欢添加蔬菜 3、尤其适合老人和孩子吃
鸡蛋:
适量
金枪鱼罐头:
适量
黄瓜:
适量
西红柿:
适量
小紫皮洋葱:
适量
1
西红柿、黄瓜、洋葱切小丁
2
金枪鱼肉略切
3
将切好的黄瓜、洋葱、西红柿、金枪鱼混合在小碗里
4
鸡蛋煮熟,剥皮,刚煮好的鸡蛋放在凉水里浸泡一会,再剥能保持鸡蛋的完整
5
熟鸡蛋剥壳,再顶部的1/3处切开
6
切开鸡蛋将蛋黄取出
7
将刚才拌好的黄瓜、西红柿、金枪鱼丁里加入几滴橄榄油,金枪鱼本来就有咸鲜味,不用放入过多的调料
8
将拌好的小料添加到鸡蛋盅内即可
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