剁椒鱼头

Tip:可以放盐。剁椒里的盐也够。
鱼头:
适量
剁椒:
适量
大蒜:
适量
1
鱼头一个,洗干净,放盘子里。
2
大蒜剁泥。
3
大蒜泥敷在鱼头上,再把剁椒敷在大蒜泥上。生姜放在鱼头下。
4
水开之后,鱼头上蒸格。5分钟后,淋一勺橄榄油,和酱油。弄匀一点。15分钟之后关火闷一会儿。然后出锅吃。
  • 本文分类:鱼头
  • 本文标签:
  • 浏览次数:89644 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:27:02
  • 本文链接:剁椒鱼头
相关推荐
  • 啫啫三文鱼头煲

    很多人都有一个共识,鱼头比鱼肉好吃,看它们的价格就知道啦,菜场里大鱼头的价格基本是鱼身的一倍呢。不过今天我用的不是淡水鱼的鱼头,而是三文鱼鱼头。本想做鱼头豆腐汤来着,被某人浇了凉水:“三文鱼头烧汤可能会腥哦。”得,那我不做汤,我换新做法!还别说,用了几种酱料做出来的三文鱼头煲, 非但一点不腥,而且味道超级好吃。鱼头上肉不多,但是三文鱼的皮较厚,煮熟后能吃到很多胶质,而真正的美味就是这个胶质。
    鱼头 5286 浏览
  • 鱼头豆腐汤

    鱼头豆腐汤,懒人的惊艳汤!
    鱼头 59300 浏览
  • 剁椒鱼头

    鱼头 15824 浏览