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【曼食慢语】综合香橙柚子茶
做柚子茶的方法其实通用于所有柑橘类水果,橙子、桔子、大柚子、葡萄柚、血橙、柠檬、青柠随你选择。我个人比较喜欢把橙子和柚子搭配在一起,既有橙子的香甜,又有柚子的清新,再加点柠檬,酸酸甜甜绝对perfect。橙子肉不像柚子那么好剥,后面会附上快速取橙子肉的方法,也适用于柠檬。另外我喜欢用粗糖(demerara sugar)代替白糖,味道更丰富。水果 29390 浏览 -
解暑神器──夏日香果冰苏打
表姐读初中时候,放学回来第一件事情就是烧一缸白开水,放入冰箱冷藏室,一个午休过后拿出来喝掉,神清气爽的去上学~ 那时我大概才读小学二年级,表姐不敢让我多喝,每次只能抿一小口,却是记得就一杯白水而已怎么能那么好喝!(笑) 现在有了不再寡淡的苏打水,再丢些自己喜欢的水果和香草,放进冰箱冷藏室冰一晚,“豪华”的还原当初的举动,嗯,好喝! 恐怕如果当时表姐这样做 我可能会趁她午睡,偷偷的拿出来喝掉吧哈哈哈水果 58793 浏览