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【曼食慢语】综合香橙柚子茶
做柚子茶的方法其实通用于所有柑橘类水果,橙子、桔子、大柚子、葡萄柚、血橙、柠檬、青柠随你选择。我个人比较喜欢把橙子和柚子搭配在一起,既有橙子的香甜,又有柚子的清新,再加点柠檬,酸酸甜甜绝对perfect。橙子肉不像柚子那么好剥,后面会附上快速取橙子肉的方法,也适用于柠檬。另外我喜欢用粗糖(demerara sugar)代替白糖,味道更丰富。水果 29390 浏览 -
披着蓝莓外表的榴莲芝士
爱吃榴莲的人,都可以算是痴迷。 挖一口浓郁的榴莲芝士蛋糕,芝士与榴莲融入的味道简直能让人心旷神怡。 而铺着蓝莓的榴莲芝士,在进入口中爆浆的那一刹那,酸甜不腻,更让人想转圈圈。 方子为六寸蛋糕方。水果 6728 浏览