栗子娃娃菜
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来源:互联网
Tip:还是上次买的栗子,没吃完剩了一些,想着栗子的甘甜和娃娃菜的清甜搭配起来味道应该很不错的。一般做娃娃菜要配高汤,我懒得煮素高汤,就加了一点蘑菇,所以煮出来的汤颜色有点黑,不漂亮了。
栗子仁:
适量
娃娃菜:
适量
蘑菇:
适量
盐:
适量
胡椒粉:
适量
香油:
适量
1
娃娃菜洗净,顺着长度的方向切成几瓣
2
用一点油盐把蘑菇炒一下,我总觉得蘑菇炒过会更鲜,放入栗子仁,加水,先煮五分钟
3
放入娃娃菜,再煮几分钟,至娃娃菜软,洒上胡椒粉、香油即可出锅