洋葱土豆薄饼
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Tip：1、土豆丝多点煎出的土豆饼就厚一点，不然就薄点，我这次是走薄饼路线 2、放点洋葱碎会更香更好吃哦 3、大蒜可以用葱代替哈，我最近爱蒜花 4、煎土豆的时候，油不用放很多的 5、土豆饼翻面的时候，如果担心搞坏
土豆：
适量
洋葱：
适量
大蒜：
适量
盐：
适量
辣椒粉：
适量
1
土豆去皮刨丝
2
洋葱切粒粒、蒜切蒜花
3
洋葱，大蒜放到土豆丝里
4
放盐跟一点点辣椒粉，拌匀
5
放一勺油，晃下锅子，让油铺在锅底
6
下土豆丝（多少决定了土豆饼的薄厚哈，自己看着办），尽量放个圆乎乎的样子，开火
7
用铲子压平，小火慢慢煎
8
一面煎好，翻面
9
撒各种自己喜欢的调料粉
10
如果觉得要吃焦一点的可以再翻面多煎一会儿
11
煎好的其中一个土豆饼，根据自己口味再加点调料粉
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