土豆小丸子(超简易版)

Tip:1、揉搓小丸子时不要蘸太多淀粉,否则容易炸焦。 2、油炸的时候建议少量多次的炸,多翻滚,否则不小心就炸焦了。
土豆:
一个
玉米淀粉:
适量
牛奶:
少许
食用油:
少许
盐:
少许
1
先将土豆切成片,锅里加水烧开,入锅蒸(也可放入水中煮,捞出时沥干水分),直到土豆熟到最透便可出锅,熟到一压就成泥最好。
2
把熟透的土豆压成泥。
3
加入适量淀粉、少许盐、少许牛奶(喜欢甜的可以用甜牛奶或者加点糖)。
4
将材料搅拌均匀,搅拌到不太粘手的程度,太干就加牛奶,太湿就加淀粉。
5
在手上抹油,之后再将自己喜爱的大小的土豆泥放到盛有淀粉的碗里,使土豆泥均匀的蘸上淀粉,再用手揉搓成小丸子,放入备用碗中。
6
锅中热油,下锅炸至金黄便可出锅。
7
之后便可享用外酥里嫩的土豆小丸子拉!也可装入便当盒当零嘴哦!
相关推荐
  • 土豆炖排骨

    今天做了土豆炖排骨,里面还放了胡萝卜和青椒、香菇,荤素搭配,营养丰富哈。颜色也丰富漂亮,红、黄、绿等。
    土豆 76260 浏览
  • 狼牙土豆

    小零食
    土豆 82401 浏览
  • 狼牙土豆

    狼牙土豆在四川很常见,普及程度和酸辣粉差不多,最常见的摊位绝对是在学校门口,以前上学的时候最爱的就是去校门口买一份来吃,香味辣味让人垂涎欲滴。但是在外面的油炸食品会让人觉得油不是很放心,所以最好的还是自己在家DIY一份狼牙土豆来吃,又便宜又美味,是我很爱的一个小零嘴~
    土豆 93518 浏览
  • 瑞典烤土豆 Hasselback baked potato

    这是瑞典的一种烤土豆,最初发明这种烤土豆的餐厅叫Hasselbacken,因此得名。烤得好的话,外脆里软。
    土豆 96713 浏览
  • 香草烤土豆盏

    土豆 29760 浏览