胡萝卜豌豆炒肉丁

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豌豆：

适量

胡萝卜：

适量

瘦肉：

适量

油：

适量

酱油：

适量

料酒：

适量

盐：

适量

葱：

适量

1

冻豌豆解冻

2

瘦肉切丁，用少量酱油和料酒拌均入味这样炒出来的肉会比较嫩

3

胡萝卜切丁

4

锅热后放油，炒肉丁，待快全熟时盛出

5

锅中放油，葱花爆锅，炒胡萝卜丁因为胡萝卜较为慢熟，所以先炒一会儿

6

再放入豌豆同炒，炒几下后加一点点水，盖上锅盖调小火焖一二分钟

7

开盖，放入炒好的瘦肉丁，加盐，炒均出锅

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本文分类：豌豆
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发布日期：2024-01-29 12:37:17
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