青梅汁

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Tip：青梅汁和青梅一起泡水或泡茶都很好喝哦

青梅：

适量

白糖：

适量

盐：

适量

1

青梅先用盐搓一会儿，揉到表皮透明，目的是去涩

2

冲去盐，稍晾干放冰箱冷冻一天（这样比较容易出汁）

3

取出解冻后，一层糖一层青梅装瓶密封

4

大约二周糖都化掉青梅浮起后，可以滤出汁，也可不滤，放进冰箱冷藏

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本文分类：青梅
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发布日期：2024-01-29 12:37:51
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